Mortaio in marmo 18cm con pestello in legno

Mortaio in marmo 18cm con pestello in legno

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Product Description

E' la riproduzione fedele dell'antico mortaio ligure. La sua struttura in marmo bianco di Carrara con il pestello in legno. Il mortaio era ed , per i cultori delle tradizioni, l'attrezzo migliore per la preparazione del "pesto" ottenuto schiacciando nel suo incavo le foglie di basilico con l'aglio e l'olio d'oliva. Per ricette diverse, ma analoghe, il suo uso ha trovato molta diffusione anche in Provenza.
Dimensioni: esterno 18 cm.; interno (incavo) 12 cm; ingombro max (compreso sporgenze) 24 cm.; spessore pareti: 4 cm.; H: 10 cm.
Peso: Kg 4,500

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